Description
Brand Story
Au sud d’Orléans, sur les rives de la Loire SolsMarnes et calcaire compact
Sec, fruité, fin et élégant avec des notes minérales. Le Pouilly-Fumé présente un bel équilibre et une attaque fraîche.
Floral, citron vert avec une légère note minérale de pierre à fusil
De couleur jaune claire, à reflets verts
Fermentation de 20 jours en cuve inox à basse température, puis élevé sur lie fine pendant quelques mois.
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