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Origine du vin : Le Merlot

Voyager à travers le monde du vin est une aventure passionnante qui vous amène à découvrir des saveurs et des arômes uniques. Comme dans toute aventure, il est essentiel de s’orienter. Aujourd’hui, votre guide sera le Merlot, un cépage emblématique du vignoble bordelais. Tout en finesse et en rondeur, le Merlot est un compagnon de choix …

sauternes 2023 : un millésime de légende en préparation ? découvrez pourquoi les vignerons sourient en secret !
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Sauternes 2023 : Un millésime de légende en préparation ? Découvrez pourquoi les vignerons sourient en secret !

Le millésime 2023 à Sauternes s’annonce d’ores et déjà comme l’un des grands de cette décennie, voire du siècle. Les conditions météorologiques favorables ont permis au botrytis de se développer rapidement et harmonieusement, offrant ainsi des raisins d’une qualité exceptionnelle. Malgré une attaque de mildiou sans précédent à Bordeaux, les cépages blancs de Sauternes semblent …

de l’olympisme à la sommellerie : plongée dans le bootcamp de l’Équipe de france des vins !
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De l’Olympisme à la Sommellerie : Plongée dans le Bootcamp de l’Équipe de France des Vins !

L’équipe de France de sommellerie se prépare pour les compétitions internationales à venir. Lors du conseil d’administration de l’Union de la sommellerie française au Touquet, le président Fabrice Sommier a dévoilé la composition de cette nouvelle équipe. Philippe Troussard, Gaëtan Bouvier, Pascaline Lepeltier et Florent Martin ont été sélectionnés pour représenter la France lors de …

château margaux: un vent de changement souffle sur le royaume du vin – le règne de la troisième génération commence!
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Château Margaux: Un Vent de Changement Souffle sur le Royaume du Vin – Le Règne de la Troisième Génération Commence!

Château Margaux, l’un des cinq premiers grands crus classés de la classification des vins de Bordeaux de 1855, est sur le point de vivre un tournant majeur dans son histoire. Corinne Mentzelopoulos, gérante de la société holding détenant Château Margaux depuis quatre décennies, a annoncé sa volonté de prendre sa retraite. Cette décision entraîne ainsi …

vin d’italie face au changement climatique: l’art de la résilience chez sassicaia
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Vin d’Italie face au Changement Climatique: L’Art de la Résilience chez Sassicaia

Le changement climatique a un impact considérable sur l’industrie viticole en Italie et dans le monde entier. Les vignerons doivent faire face à des conditions météorologiques de plus en plus extrêmes, telles que des épisodes de précipitations abondantes et des températures excessives, qui peuvent affecter la santé des vignes et la qualité des raisins. Dans …

plongez dans l’ambiance enivrante du fascinant week end: vins, histoire et rencontres insolites en bourgogne !
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Plongez dans l’Ambiance Enivrante du Fascinant Week-end: Vins, Histoire et Rencontres Insolites en Bourgogne !

Le Fascinant Week-end célèbre cette année son 10e anniversaire en mettant à l’honneur les Climats de Bourgogne et ceux qui les font vivre. Du 19 au 22 octobre 2023, cet événement offre l’opportunité de (re)découvrir le savoir-faire et la renommée des vignobles de Bourgogne à travers des dégustations, des visites guidées et des stages. L’automne …

place stanislas à nancy : le jour où du vin a inondé le ‘monument préféré des français’ !
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Place Stanislas à Nancy : Le Jour où du Vin a Inondé le ‘Monument Préféré des Français’ !

La place Stanislas à Nancy est un véritable joyau architectural et historique. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1983, elle célèbre cette année son 40e anniversaire. Pour marquer cet événement, le musée des Beaux-Arts de Nancy accueille une exposition dédiée à l’histoire et à l’architecture de la place, intitulée « D’or, d’art et de science …

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