L'amour du vin se partage !
Le vin blanc sec est très apprécié pour plusieurs raisons parmi lesquelles vous avez son taux de sucre réduit. Son goût est exquis et il est généralement utilisé lors des grandes occasions. De nombreux vignobles de France se démarquent en matière de vin blanc. C’est le cas de ceux de la vallée de la Loire, …
Découvrir le plaisir d’un bon vin est une invitation à un voyage sensoriel. Parmi les nombreuses options, savourer un verre de Chianti offre une expérience gustative qui ne manque jamais de surprendre. Originaire de la région viticole célèbre du Chianti en Toscane, ce vin rouge italien incarne l’équilibre parfait entre tradition et sophistication. Le terroir …
Voyager à travers le monde du vin est une aventure passionnante qui vous amène à découvrir des saveurs et des arômes uniques. Comme dans toute aventure, il est essentiel de s’orienter. Aujourd’hui, votre guide sera le Merlot, un cépage emblématique du vignoble bordelais. Tout en finesse et en rondeur, le Merlot est un compagnon de choix …
Découvrez les richesses du bord de la Loire en empruntant une route touristique inoubliable : la Route des Vins de la Loire. Cet itinéraire vous fera traverser un exceptionnel patrimoine culturel et naturel, ponctué de rencontres avec les producteurs de vins locaux et dégustations d’une gamme variée de cépages. En suivant cette route, vous aurez …
Le millésime 2023 à Sauternes s’annonce d’ores et déjà comme l’un des grands de cette décennie, voire du siècle. Les conditions météorologiques favorables ont permis au botrytis de se développer rapidement et harmonieusement, offrant ainsi des raisins d’une qualité exceptionnelle. Malgré une attaque de mildiou sans précédent à Bordeaux, les cépages blancs de Sauternes semblent …
L’équipe de France de sommellerie se prépare pour les compétitions internationales à venir. Lors du conseil d’administration de l’Union de la sommellerie française au Touquet, le président Fabrice Sommier a dévoilé la composition de cette nouvelle équipe. Philippe Troussard, Gaëtan Bouvier, Pascaline Lepeltier et Florent Martin ont été sélectionnés pour représenter la France lors de …
Château Margaux, l’un des cinq premiers grands crus classés de la classification des vins de Bordeaux de 1855, est sur le point de vivre un tournant majeur dans son histoire. Corinne Mentzelopoulos, gérante de la société holding détenant Château Margaux depuis quatre décennies, a annoncé sa volonté de prendre sa retraite. Cette décision entraîne ainsi …
Le changement climatique a un impact considérable sur l’industrie viticole en Italie et dans le monde entier. Les vignerons doivent faire face à des conditions météorologiques de plus en plus extrêmes, telles que des épisodes de précipitations abondantes et des températures excessives, qui peuvent affecter la santé des vignes et la qualité des raisins. Dans …
Le Fascinant Week-end célèbre cette année son 10e anniversaire en mettant à l’honneur les Climats de Bourgogne et ceux qui les font vivre. Du 19 au 22 octobre 2023, cet événement offre l’opportunité de (re)découvrir le savoir-faire et la renommée des vignobles de Bourgogne à travers des dégustations, des visites guidées et des stages. L’automne …
Les bouteilles de vin sont connues de tous, mais saviez-vous qu’il existe de nombreux formats différents, allant du plus petit au plus grand ? La plupart d’entre nous sont familiers avec le format classique de 75 cl, mais il existe en réalité plus de dix autres tailles de bouteilles. Dans cet article, nous allons vous …
