Documents pour le mot clé : Stage

Stages d’initiation à l’Å“nologie - 1 commentaire

Bonjour,
Nous vous proposons 7 stages d’Å“nologie, 1 stage d’initiation et 6 stages de perfectionnement.
Tous ces stages ont lieu sur 8 soirées de 4 heures (de 20 h à 24 h environ).
Les prochains stages d’initiation à l’Å“nologie à la MJC de Saint Chamond démarreront fin février 2012.

Les cours ont lieu tous les 15 jours, le mercredi [...]

Stage d’Initiation à l’oenologie- Saint Chamond le 17 décembre 2009

A ce jour, 14 personnes sont déjà inscrites pour les nouveaux stages d’initiation à l’oenologie qui débuteront au retour des vacances de février, donc dans 2 mois et demi.

Il y a deux groupes : le groupe du mercredi soir et le groupe du vendredi soir.

Je suis très très satisfait et si les demandes continue d’affluer, [...]

Stage Rive de Gier – Saint Chamond le 4 décembre 2009

Mardi soir avait lieu la dernière séance d’un mini-stage d’initiation à l’Å“nologie sur 3 soirées à la M.J.C. de Rive de Gier.

L’ambiance fut très très chaleureuse et tout le monde s’est quitté dans l’espoir de se revoir au mois de janvier …
En  2010 devrait démarrer un nouveau stage d’initiation à l’Å“nologie mais cette fois-ci sur [...]

« LE PROGRÈS»  du 21 novembre – Saint Chamond le 26 novembre 2009

« LE PROGRÈS»  – Samedi 21 novembre 2009 – Rubrique : RIVE DE GIER

Pour agrandir l’article cliquer sur celui-ci.
Merci Florence Réa et » LE PROGRÈS»  pour ce bel article qui reflète assez bien l’ambiance de nos cours d’Å“nologie …
Amicalement.

Soirée initiation de vendredi 13 – Saint Chamond le 15 novembre 2009

Vendredi 13 novembre, les élèves du cours d’initiation à l’Å“nologie ont eu droit à une interrogation écrite sur les cépages utilisés dans les diverses régions viticoles françaises.

Visiblement, cela ne les a pas trop stressés et l’ambiance fut très détendue pour cette nouvelle soirée dont le thème était les travaux dans la vigne.

Œnophilement vôtre !

Soirée Côte de Beaune du 4 novembre – Saint Chamond le 12 novembre

Mercredi dernier, lors de notre première soirée sur la Côte de Beaune à la MJC de Saint Chamond, la Bichonne s’est de nouveau surpassée question cuisine …

Après cette magnifique entrée « Brochette de crevettes, magret de canard fumé sur lit de brocolis» Â  nous avons eu droit à des « Vols au vent sauce financière aux truffes du [...]

Soirée Saint Martin-la-Plaine – Saint Chamond le 17 octobre 2009

Hier vendredi avait lieu une soirée œnologique à la M.J.C. de Saint-Martin-la-Plaine.
Le but de cette soirée était de présenter le nouveau stage d’initiation à l’Å“nologie qui doit démarrer le jeudi 14 janvier.

25 personnes ont participé à cette soirée.

Nous en avons profité pour faire une initiation à la dégustation des vins, l’histoire de se mettre dans l’ambiance …

J’ai été [...]

Soirée Mâconnais – Saint Chamond le 8 octobre 2009

Mercredi, notre cours sur la Bourgogne était consacré au Mâconnais.

Nous en avons profité pour  comparer les vins de Pierre Vessigaud et ceux du Château des Rontets.

Les vins du Château des Rontets sont nets et très précis quant à l’expression du terroir.
Ceux de Pierre Vessigaud sont plus exubérants, avec un gras impressionnant.

Les avis sont très partagés. Ce qu’il y [...]

Stage Oenologie M.J.C. de Rive de Gier – Saint Chamond le 8 octobre 2009

Mardi soir  6 octobre nous avons démarré un nouveau mini-stage d’Å“nologie sur 3 soirées à la M.J.C. de Rive de Gier.

Les prochaines soirées auront lieu le mardi 10 novembre et le mardi 1er décembre.

17  élèves sont inscrits à ce stage.

Après une première soirée très studieuse et fort sympathique, les élèves m’ont paru très motivés.

Å’nophilement !

Soirée initiation mercredi – Saint Chamond le 1 er octobre 2009

Hier, soirée initiation à la M.J.C. de Saint Chamond.

Monsieur Saïd Idir, le nouveau directeur de la M.J.C. de Saint Chamond, faisait partie des nôtres. Il en a profité pour souhaiter la bienvenue à tous ces nouveaux élèves.

 
 
Nous avons passé une soirée à la fois studieuse et fort sympathique.
 

 

Amicalement.