A ce jour, 14 personnes sont déjà inscrites pour les nouveaux stages d’initiation à l’oenologie qui débuteront au retour des vacances de février, donc dans 2 mois et demi.

Il y a deux groupes : le groupe du mercredi soir et le groupe du vendredi soir.

Je suis très très satisfait et si les demandes continue d’affluer, [...]

Mardi soir avait lieu la dernière séance d’un mini-stage d’initiation à l’Å“nologie sur 3 soirées à la M.J.C. de Rive de Gier.

L’ambiance fut très très chaleureuse et tout le monde s’est quitté dans l’espoir de se revoir au mois de janvier …
En  2010 devrait démarrer un nouveau stage d’initiation à l’Å“nologie mais cette fois-ci sur [...]

« LE PROGRÈS»  – Samedi 21 novembre 2009 – Rubrique : RIVE DE GIER

Pour agrandir l’article cliquer sur celui-ci.
Merci Florence Réa et » LE PROGRÈS»  pour ce bel article qui reflète assez bien l’ambiance de nos cours d’Å“nologie …
Amicalement.

Vendredi 13 novembre, les élèves du cours d’initiation à l’Å“nologie ont eu droit à une interrogation écrite sur les cépages utilisés dans les diverses régions viticoles françaises.

Visiblement, cela ne les a pas trop stressés et l’ambiance fut très détendue pour cette nouvelle soirée dont le thème était les travaux dans la vigne.

Œnophilement vôtre !

Hier vendredi avait lieu une soirée œnologique à la M.J.C. de Saint-Martin-la-Plaine.
Le but de cette soirée était de présenter le nouveau stage d’initiation à l’Å“nologie qui doit démarrer le jeudi 14 janvier.

25 personnes ont participé à cette soirée.

Nous en avons profité pour faire une initiation à la dégustation des vins, l’histoire de se mettre dans l’ambiance …

J’ai été [...]

Comme à son habitude, lors de notre soirée sur le Pays Nantais, la « Bichonne»  nous avait préparé de bons petits plats …

Vivement le prochain cours !

Amicalement.

Mercredi, notre cours sur la Bourgogne était consacré au Mâconnais.

Nous en avons profité pour  comparer les vins de Pierre Vessigaud et ceux du Château des Rontets.

Les vins du Château des Rontets sont nets et très précis quant à l’expression du terroir.
Ceux de Pierre Vessigaud sont plus exubérants, avec un gras impressionnant.

Les avis sont très partagés. Ce qu’il y [...]

Mardi soir  6 octobre nous avons démarré un nouveau mini-stage d’Å“nologie sur 3 soirées à la M.J.C. de Rive de Gier.

Les prochaines soirées auront lieu le mardi 10 novembre et le mardi 1er décembre.

17  élèves sont inscrits à ce stage.

Après une première soirée très studieuse et fort sympathique, les élèves m’ont paru très motivés.

Å’nophilement !

Hier, soirée initiation à la M.J.C. de Saint Chamond.

Monsieur Saïd Idir, le nouveau directeur de la M.J.C. de Saint Chamond, faisait partie des nôtres. Il en a profité pour souhaiter la bienvenue à tous ces nouveaux élèves.

 
 
Nous avons passé une soirée à la fois studieuse et fort sympathique.
 

 

Amicalement.

Hier vendredi nous avons démarré le nouveau stage « Perfectionnement Val de Loire» , plus particulièrement destiné aux élèves ayant déjà effectué les autres perfectionnements.

 
L’ambiance fût très bonne pour tous ces anciens qui étaient vraiment heureux de se retrouver …

Superbe soirée !
 
Å’nophilement …