Documents pour le mot clé : Le Lyonnais

Escapade en Beaujolais – Saint Chamond le 22 septembre 2009

 
Hier, comme prĂ©vu, j’ai passĂ© mon après-midi en Beaujolais.

Je suis d’abord allĂ© chez Michel Chignard Ă  Fleurie.

Ensuite je suis allĂ© chez Maurice Gay Ă  Chenas, viticulteur qui m’a Ă©tĂ© recommandĂ© par Michel Chignard. Maurice Gay fait un Fleurie qui a eu le Coup de CĹ“ur du guide Hachette, je crois 2009 et deux cuvĂ©es de [...]

Le Lyonnais

LA LETTRE DE Georges Lapicoré mars 1998
 
Le Lyonnais,

La ville de Lyon a toujours été considérée comme la capitale mondiale de la gastronomie.

Le Lyonnais ou « Gone»  en langage de Guignol, est un fin gourmet. Sous un aspect très rĂ©servĂ©, un peu froid car il ne se lie pas facilement, le Lyonnais aime les plaisirs de la [...]