La passion des vins » Initiation à l’oenologie

Stage d’Initiation à l’oenologie- Saint Chamond le 17 décembre 2009

Georges — Thu, 17 Dec 2009 08:11:55 +0000

A ce jour, 14 personnes sont déjà inscrites pour les nouveaux stages d’initiation à l’oenologie qui débuteront au retour des vacances de février, donc dans 2 mois et demi.

Il y a deux groupes : le groupe du mercredi soir et le groupe du vendredi soir.

Je suis très très satisfait et si les demandes continue d’affluer, j’envisage éventuellement de créer un troisième groupe le mardi soir à la MJC de Saint Chamond, la soirée du jeudi soir étant réservée pour les soirées ambassadeurs et pour la MJC de Saint-Martin-La-Plaine.

Amicalement.

Stage Rive de Gier – Saint Chamond le 4 décembre 2009

Georges — Fri, 04 Dec 2009 01:09:02 +0000

Mardi soir avait lieu la dernière séance d’un mini-stage d’initiation à l’œnologie sur 3 soirées à la M.J.C. de Rive de Gier.

L’ambiance fut très très chaleureuse et tout le monde s’est quitté dans l’espoir de se revoir au mois de janvier …

En 2010 devrait démarrer un nouveau stage d’initiation à l’œnologie mais cette fois-ci sur 8 soirées comme il se fait à la M.J.C. de Saint-Chamond et comme il est prévu à la M.J.C. de Saint-Martin-la-Plaine.

En effet, je vous rappelle qu’un nouveau stage d’initiation à l’œnologie doit démarrer le jeudi 14 janvier 2010 à la M.J.C. de Saint Martin-la-Plaine.

Œnophilement vôtre !

Soirée initiation de vendredi 13 – Saint Chamond le 15 novembre 2009

Georges — Sun, 15 Nov 2009 14:49:10 +0000

Vendredi 13 novembre, les élèves du cours d’initiation à l’œnologie ont eu droit à une interrogation écrite sur les cépages utilisés dans les diverses régions viticoles françaises.

Visiblement, cela ne les a pas trop stressés et l’ambiance fut très détendue pour cette nouvelle soirée dont le thème était les travaux dans la vigne.

Œnophilement vôtre !

Soirée Saint Martin-la-Plaine – Saint Chamond le 17 octobre 2009

Georges — Sat, 17 Oct 2009 15:15:24 +0000

Hier vendredi avait lieu une soirée œnologique à la M.J.C. de Saint-Martin-la-Plaine.

Le but de cette soirée était de présenter le nouveau stage d’initiation à l’œnologie qui doit démarrer le jeudi 14 janvier.

25 personnes ont participé à cette soirée.

Nous en avons profité pour faire une initiation à la dégustation des vins, l’histoire de se mettre dans l’ambiance …

J’ai été très agréablement surpris par la motivation de l’équipe de la M.J.C. qui nous avait magnifiquement décoré la salle.

Bravo à toute l’équipe !

Stage Oenologie M.J.C. de Rive de Gier – Saint Chamond le 8 octobre 2009

Georges — Fri, 09 Oct 2009 01:58:06 +0000

Mardi soir 6 octobre nous avons démarré un nouveau mini-stage d’œnologie sur 3 soirées à la M.J.C. de Rive de Gier.

Les prochaines soirées auront lieu le mardi 10 novembre et le mardi 1er décembre.

17 élèves sont inscrits à ce stage.

Après une première soirée très studieuse et fort sympathique, les élèves m’ont paru très motivés.

Œnophilement !

Soirée initiation mercredi – Saint Chamond le 1 er octobre 2009

Georges — Thu, 01 Oct 2009 15:53:17 +0000

Hier, soirée initiation à la M.J.C. de Saint Chamond.

Monsieur Saïd Idir, le nouveau directeur de la M.J.C. de Saint Chamond, faisait partie des nôtres. Il en a profité pour souhaiter la bienvenue à tous ces nouveaux élèves.

Nous avons passé une soirée à la fois studieuse et fort sympathique.

Amicalement.

Nouveau stage initiation – Saint Chamond le 19 septembre 2009

Georges — Sat, 19 Sep 2009 06:41:15 +0000

Hier au soir, nous avons démarré un nouveau stage d’initiation à l’œnologie avec 13 nouveaux élèves.

Le début de soirée a été très calme et très studieux.

Par contre la fin de soirée a été quelque peu animée, un élève s’étant permis de descendre en flèche la Cuvée Quartz 2005 du Clos du Caillou en disant que ça sentait l’ammoniac

Il n’en fallait pas tant pour que le maître (moi-même) sorte de ses gonds …

Là dessus deux camps se sont formés, l’un pour défendre le maître, l’autre pour défendre l’inconscient qui avait osé faire un tel affront …

Ça a failli tourner en bagarre générale …

Heureusement que le dernier vin, un sauternes Château Saint-Vincent 2002 du domaine Desqueyroux, a relativement calmé les esprits.

Œnophilement !

Nouveau stage Initiation Oenologie -Saint Chamond le 17 septembre 2009

Georges — Thu, 17 Sep 2009 10:52:51 +0000

Hier au soir mercredi 16 septembre, comme prévu, un nouveau stage d’initiation à l’oenologie a démarré à la MJC de Saint Chamond.

Nous étions au complet avec 13 nouveaux élèves inscrits dans ce groupe.

J’ai toutes les raisons d’être satisfait d’autant plus que j’ai également 13 nouveaux élèves inscrits à ce jour pour le deuxième groupe du vendredi qui démarre demain soir.

Amicalement.

Nouveaux stages d’initiation à l’Oenologie – Saint Chamond le 11 septembre 2009

Georges — Fri, 11 Sep 2009 14:58:27 +0000

Il reste quelques places pour les nouveaux stages d’initiation à l’Oenologie qui démarrent respectivement mercredi et vendredi prochains.

Amicalement.

Stages Oenologie – Saint Chamond le 4 septembre 2009

Georges — Fri, 04 Sep 2009 14:29:11 +0000

Comme vous le savez, 2 nouveaux stages d’initiation à l’œnologie démarrent mercredi 16 septembre et vendredi 18 septembre. A ce jour, 17 personnes sont déjà inscrites. Si vous désirez vous inscrire, vous devez donc vous manifester très rapidement car le nombre de personnes est limité à 14 personnes maximum par groupe.

Les 17 personnes inscrites doivent également me préciser rapidement leur choix entre le groupe du mercredi et celui du vendredi.

Amicalement.