Une semaine consacrée à la découverte des logiciels libres.

Pourquoi ces logiciels sont-ils libres d’utilisation ?
Qui sont-ils ? Comment les utiliser ?
Sont-ils aussi facilement utilisable que les logiciels payants ?
Mon ordinateur peut il fonctionner exclusivement avec des logiciels libres ?

Amicalement.

Je vous rappelle qu’Aubert de Vilaine est avant tout copropriétaire et responsable du domaine de La Romané Conti …

Vous êtes tous invités à cette dégustation le matin à partir de 11 h et l’après midi à partir de 16 h.

Œnophilement vôtre !

Il n’y aura plus de prévente Jean-Marie Gobillard avant l’automne prochain.

Si vous avez un évènement courant avril,  mai, juin, juillet, ou même septembre vous savez donc ce qui vous reste à faire …

En effet, en dehors de ces préventes je n’accorde aucune remise sur le Champagne Jean-Marie Gobillard quelques soient les quantités.

C’est une question de principe et de trésorerie …

Vous serez donc condamné à acheter votre Champagne chez G.S.D.M (Grandes Surfaces de Merde …) ou brasseur et compagnie (France Boisson, Rouchon Souchon …) ce qui n’est franchement pas original du tout et ne flatte vraiment pas votre image …

Quant aux autres marques sur lesquelles tout au long de l’année je peux, effectivement, vous accorder une petite remise par quantités, elles sont, à un prix de départ près du double pour une qualité souvent inférieure.

Ce n’est pas un hasard si dans les dégustations de Champagne je mets toujours le Brut Premier de chez Roederer en début de dégustation et toujours avant le millésimé de chez Gobillard.

En effet, comme vous le savez, dans une dégustation on va toujours crescendo …

A l’inverse, il est vrai, je mets toujours le Cristal de Roederer en dernier car pour moi c’est le meilleur des Champagne (avec Dom Pérignon …) mais là nous sommes à près de 10 fois plus cher …

Amicalement.

30 bouteilles de Chablis domaine William Fèvre 2008 cédées à 12.60 € au lieu de 18 € soit une remise de 30 %.

28 bouteilles de Jurançon moelleux domaine Cauhapé « Ballet d’Octobre»  2006 cédées à 11.27 € au lieu de 16.10 € soit une remise de 30 %.

Votre commande doit être passée impérativement par mail georgeslapicore@lapassiondesvins.fr avant après-demain lundi même heure soit 3 h02 (je travaille effectivement la nuit …) , la date d’envoi du mail faisant foi …

Vous pouvez passer commande à l’unité.

Les premiers à envoyer le mail seront les premiers servis …

Il n’y a que 30 Chablis et 28 Jurançon à la vente !!!

Les bouteilles sont disponibles au magasin.

Amicalement.

Œnophilement vôtre !

Il reste quelques places mais comme je vous l’ai dit le nombre de places est limité et n’attendez pas le dernier moment pour réagir …

Amicalement.

Ce vin, légèrement plus léger que le Côte du Rhône du même domaine (14,5 ° en 2007 !!! …) est très très agréable pour boire tous les jours. C’est le vin que j’ai consommé durant de longues années lorsque j’habitais Rasteau. Je vous le recommande vraiment surtout que ce vin sera vendu à un prix défiant toute concurrence.

En effet ma politique actuelle est de développer toute une gamme de bag in box de qualité mais à prix réduits (entre 9 et 14 € les 5 litres) afin de concurrencer les brasseurs et autres marchands de fioul domestique.

Amicalement.

En effet c’était un soir de fête et nous avons souhaité l’anniversaire du professeur.

Comme chacun le sait, je suis né il y a 60 ans le 2 mars 1950 et, hier donc, je suis rentré dans le 3ème âge ou si vous préférez l’âge de la sagesse.

Pour un mec qui n’a jamais eu l’âge de raison ça fait vraiment drôle  ! …

Heureusement, la consommation régulière de vin est bonne pour la santé, ce qui me laisse beaucoup d’espoir pour l’avenir ! …

Les élèves avaient préparé le repas et la consigne avait été donné que la Bichonne ne devait rien faire …

Au cours de cette soirée nous avons dégusté 8 bouteilles :

1 Rosé des Riceys Morel père & Fils 2004

1 Champagne Louis Roederer Brut Premier

1 Champagne Jean-Marie Gobillard Millésimé

1 Champagne Gosset Grande Réserve

1 Champagne Gosset Grand Rosé

1 Champagne Ruinart Blanc de blancs

1 Champagne Grand Cru Blanc de blancs Jacques  Sélosse

et pour terminer en beauté,

1 Champagne Cristal de Roederer qui a été la vedette de la soirée …

Bien que le lendemain, tout le monde avait école, nous avons chanté jusque tard dans la nuit.

Une soirée qui restera dans les annales …

Amicalement.

HASSAN, Oenologie – kewego

Amicalement.

Château de Sancerre est la propriété de Marnier-Lapostolle. Ce Sancerre est l’un des plus connus de Sancerre et est vendu en moyenne sur le net à 14.85 € à titre de comparaison.

Ces vins sont excellents mais compte tenu du millésime ils sont à boire rapidement.

D’autre part depuis que je suis allé moi-même chiner en Val de Loire, j’ai trouvé mieux.

Donc je déstocke …

A 10.02 € c’est une réelle affaire !

Amicalement.

HASSAN, Oenologie – kewego