Prévente domaine des Coteaux des Travers à Rasteau – Saint Chamond – Saint Etienne – 42 Loire, le 9 juillet 2015

Comme prévu, je dois descendre à Rasteau mercredi 15 juillet 2015.

Cette semaine, je vous propose une prévente sur les vins du domaine des Coteaux des Travers à Rasteau.


Robert Charavin du domaine des Coteaux des Travers conduit ses vignes suivant les principes de la biodynamie.

Depuis le millésime 2010 les vins de Robert sont certifiés en agriculture Biologique et à partir du millésime 2013, il sont certifiés Biodynamie.


Lors de nos dernières escapades à Rasteau nous avions été émerveillés, Julien du restaurant « Les Ambassadeurs»  et moi-même par la qualité de ses vins.


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Des vins superbes, au plus près du terroir qui vous créent une réelle émotion, ce qui est finalement la caractéristique des très grands vins.


Merci Robert, tu es un viticulteur formidable !


Son Rasteau rouge « La Mondana»  (note : 18/20) est un vrai bonheur à la fois intense, frais et très très gourmand.

On croque dans le fruit juteux, gorgé de soleil mais sans excès (Robert vendange en général légèrement plus tôt que les autres vignerons de Rasteau …), avec des notes de garrigues et des tanins extrêmement fins et une bouche très soyeuse !

Contrairement à d’autres Rasteau qui quelquefois sont pâteux, lourds et alcooleux, les vins de Robert Charavin sont très élégants et d’une grande fraîcheur en bouche.

A peine le verre terminé, on en redemande !

Comme moi Julien du restaurant « Les Ambassadeurs»  est enthousiasmé par les vins de Robert Charavin


Le Côtes-du-Rhône rouge cuvée « Char à vin»  , vin au plaisir immédiat par excellence est magnifique !!! note : 18.5/20

C’est pour moi l’une des grandes découvertes de l’année 2014 !

Le Côtes-du-Rhône rosé est exceptionnel également (note : 18/20) !



En effet, en quelques année, Robert Charavin est devenu sans contexte le meilleur viticulteurs de Rasteau !


N’hésitez pas à essayer les vins de Robert, vous ne serez pas déçus.

Je vous les propose à l’unité, sans obligation de quantité et avec une bonne remise de 30 % par rapport au prix magasin.

 

Amicalement.


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