Demain samedi et après-demain dimanche vous êtes tous invités à une dégustation de nos foies gras (Castaing, Sudreau, La Truffe cendrée …) et de nos vins moelleux et liquoreux.
Pour ceux qui n’aiment pas les liquoreux, ou qui comme moi, pensent que les grands Bourgogne blancs de la Côte de Beaune sont mieux adaptés au foie gras, on ouvrira quelques Meursault ou Puligny Montrachet …
N’hésitez pas à venir très accompagnés …
En effet vos amis risquent, je l’espère, d’être très agréablement surpris.
Le weeek-end prochain nous dégusterons les huîtres et fruits de mer accompagnés de Chablis, Sancerre, Ménetou etc …
Œnophilement vôtre !
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