Soir̩e Bourgogne aux Ambassadeurs le 15 octobre РSaint Chamond le 2 octobre 2009

Voici le programme des réjouissances de notre prochaine soirée Å“nologique (soirée à thème sur la Bourgogne …) au restaurant « Les Ambassadeurs»  :

Repas et dégustation de 6 vins + digestif

59€

«  Bonjour les papilles !!! « 

Saint-Amour Château des Rontets 2008

Ravioles de Saumon fumé et Coquillages, Mousseux Pommes de terre Cresson

Chablis domaine William Fèvre 2007

 

Poitrine de Canard, tourte de légumes racines

Corton Grand Cru Bouchard Père et fils 2001

 

Rigotte de vache et pousses aromatiques

Pouilly Fuissé « vers Pouilly«  Pierre Vessigaud 2008

Viré Clessé domaine de la Bongrand 2003

 

Pomme et Poire

Le Secret de la Vigneronne

 

Café et mignardises

 

Digestif : Très vieux Marc Egrappé de Bourgogne

 

Œnophilement Vôtre !

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