Mon séjour à Rasteau – Saint Chamond le 19 octobre 2009

Mardi dernier, lors de mon séjour dans le Vaucluse, je suis passé au domaine de l’Oratoire Saint Martin à Cairanne.

J’ai ramené quelques bouteilles de Côtes du Rhône « Le Petit Martin» , de Cairanne « Réserve des Seigneurs»  et de Cairanne » Haut Coustias» . La Cuvée Haut Coustias du domaine de l’Oratoire Saint Martin est considérée par beaucoup comme le meilleur Cairanne de Cairanne et certainement l’un des plus grand Côtes du Rhône Villages !

Ensuite je suis allé chez Guy Daniel au domaine La Bastide Saint Vincent à Violès. Le Vacqueyras du domaine La Bastide Saint Vincent, l’un des meilleurs Vacqueyras est régulièrement récompensé dans le Guide Hachette. Il a obtenu 2 étoiles dans le dernier Guide 2010. Ce même Vacqueyras 2007 a également décroché une médaille d’or au concours des vins d’Orange 2008.

Ensuite je suis allé au domaine Bressy Masson à Rasteau où j’ai récupéré des bag in box de Côtes du Rhône,  des Rasteau Villages « A la Gloire de mon Père»  et quelques Vin doux naturel Rancio doré et rouge Vintage.

J’étais invité à déjeuner au domaine Bressy Masson.

Ensuite en début d’après-midi, je suis allé au domaine La Soumade à Rasteau.

Il ne sert à rien de répéter que le domaine La Soumade à Rasteau est considéré comme le meilleur de Rasteau. C’est en quelque sorte le Beaucastel ou le Rayas de Rasteau, ce qui n’est pas peu dire !

J’ai terminé mon périple chez Marcel Richaud à Cairanne où j’ai eu droit à une visite de cave, bien que je la connaisse déjà.

Chez Marcel Richaud à Cairanne, la cave a été construite sur 3 étages et on utilise la gravité pour passer d’un niveau au niveau inférieur. La réception de la vendange se fait par l’étage du haut. Les vinifications se font à l’étage intermédiaire et l’élevage en fût se fait en sous-sol.

Œnophilement vôtre !

Laisser votre commentaire