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Blayais et Bourgeais

Situés au nord-ouest du vignoble bordelais  le Blayais et le Bourgeais produisent des vins rouges et blancs intéressants. Ces vins présentent un excellent rapport qualité-prix.
 

Le Blayais

Ce vignoble est situé sur la rive droite de la Gironde, à 50 km de Bordeaux et fait face au Médoc.

Le climat est océanique, très tempéré par l’influence bienfaisante du Gulf Stream.  Quelque 160 jours de pluie en moyenne chaque année apportent 800 mm d’eau. Les 2 000 heures d’ensoleillement réparties sur 240 jours confèrent à la vigne d’excellentes conditions de maturation.

On produit dans ce vignoble des vins blancs secs et des rouges sous les appellations Blaye ou Blayais, Côtes de Blaye et Premières-Côtes-de-Blaye.

Le terroir du Blayais, où l’on recense vingt types de sols, est extrêmement complexe. On y distingue le pays des collines calcaires et argilo-calcaires au sud-ouest du vignoble et celui des sables et graviers au nord ouest.

Le secteur sud-ouest argilo-calcaire est dévolu à la production de vins rouges agréables et légers, francs et directs. Le cépage Merlot domine avec une présence de 75 % suivi du Cabernet Sauvignon (20 %) et du Cabernet Franc.

Le secteur siliceux au nord-est est plus particulièrement voué à la production de  vins blancs. Ces derniers, secs et bien fruités, ne représentent plus aujourd’hui que 3,5 % de la production. Ils sont réputés et recherchés.
 

Superficie : 5 900 ha

Production : 340 000 hl/an
 

Le Bourgeais

Le Vignoble du Bourgeais est, de  toutes les « Côtes»  de Bordeaux, celui qui produit les vins les plus typés.

Il s’étend sur les quinze communes du canton de Bourg sur Gironde. Le vignoble est implanté sur une triple ligne de coteaux plus ou moins parallèle à l’estuaire de la Gironde.

Dans ce paysage, le vignoble bénéficie d’expositions variées et connaît de multiples microclimats.

Si l’appellation peut s’appliquer aux vins rouges et blancs, les premiers souvent surprenants par leur qualité et leur personnalité, représentent 90 % de la production.

Ces vins rouges sont issus des cépages Merlot (68 %), Cabernet Sauvignon (21 %), et d’une bonne proportion de Malbec. Ils peuvent se révéler de très bonne qualité, avec une personnalité bien marquée et élégante qui les rapproche, une certaine finesse en moins, des vins rouges du vignoble des Graves.

Les rares vins blancs sont élaborés sur la commune de Pugnac qui produit également du Blaye. Le cépage Sauvignon y domine (44 %), complété par le Sémillon et divers cépages comme la Muscadelle, le Merlot blanc et le Colombard.
 

Superficie : 3 900 ha

Production : 230 000 hl/an