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Saint Chamond le 17 janvier 2009

Aujourd’hui comme prévu, nous avons fait une dégustation de vins du Jura et pour certains d’entre vous, ce fût une véritable découverte …
 
Tous ses vins, Chardonnay, Trousseau, Savagnin, Vin Jaune et Vin de Paille ont été dégustés chambrés à la température ambiante du magasin qui était de 14-15 ° environ.

Bien sûr le Vin Jaune de Xavier Reverchon 1999 et le Vin de Paille de Frédéric Lambert 2003 ont été particulièrement appréciés car ce n’est hélas pas tous les jours que l’on a la chance de participer à une telle dégustation …

Cette dégustation était accompagné, comme la tradition l’oblige en Jura, de noix et de Comté.

Comme d’habitude les absents ont eu tort !!! 

Oenophilement …